Ekologiczne produkty patentem na przyszłość

Ekologiczne rozwiązania w gastronomii zaczynają być wykorzystywane na porządku dziennym. Odpowiedzialna za to jest między innymi coraz większa świadomość konsumentów w kwestiach zanieczyszczenia środowiska i wciąż rosnącej ilości plastiku, który nie jest poddawany recyklingowi. Dlatego też, producenci stawiają na nowe techniki, które pozwolą im na stworzenie produktów przyjaznych naszej planecie. Ekologiczne talerze, kubeczki, wykorzystanie biomasy do produkcji przedmiotów jednorazowego użytku, a także słomki ze słomy czy metalu. To tylko niektóre z opcji, które pojawiły się na polskim rynku. W jakie produkty faktycznie warto zainwestować?

Ograniczanie produkcji opartej na tworzywach sztucznych

Jednym z największych problemów w naszym kraju są plastikowe torebki jednorazowe. Recyklingowi poddawana jest znikoma część, w porównaniu do tego, co zostaje wyrzucone, spalone lub porzucone. Plastik jest tworzywem niezdolnym do rozłożenia się w środowisku naturalnym, tak więc każdy plastikowy produkt, który nie został poddany przetworzeniu, zanieczyszcza środowisko naturalne. Co więcej, ten znajduje się i w oceanach, stanowiąc zagrożenie do znajdującego się w nim życia – zwierzęta mylą małe kawałki plastiku z naturalnym pożywieniem, połykając go, a następnie w krótkim czasie chorując lub umierając (co jest skutkiem zaklejenia żołądka, nagromadzonymi w nim elementami z tworzyw sztucznych). Nowa dyrektywa Unii Europejskiej wymaga od jej członków ograniczenia produkcji z tworzyw sztucznych, stąd coraz powszechniejsze stają się produkty z biomasy czy wspomniane już słomki ze słomy (https://www.bee.pl/zuzii-slomki-do-picia-ze-slomy-pszenicznej-50-szt_p1342810.html).

Ekologiczne słomki

Stworzenie nowych i innowacyjnych alternatyw dla plastikowych patyczków, mieszadełek czy patyczków do balonów, daje szansę na zmniejszenie poziomu, w jakim aktualnie zaśmiecana jest planeta. Jednym z ciekawszych pomysłów są słomki ze słomy – te dostępne są w wielu wariantach oraz wersjach kolorystycznych. Co istotne, produkt ten nie rozpuszcza się w żadnym rodzaju napoju – począwszy od wody, soków, syropów, aż po wysokoprocentowe alkohole. Wyraźnym minusem takiej oferty jest wciąż jej cena, która w porównaniu do asortymentu plastikowego jest nadal droższa. Jednak postępujące zmiany w branży produkcyjnej, zapowiadają płynne przetasowania w tym aspekcie. Tym bardziej, iż produkty z tworzyw sztucznych mają coraz mniejszą siłę przebicia.

Właściwości słomek ze słomy:

  • trwałe i wytrzymałe
  • dostępne w wielu rozmiarach i wariantach kolorystycznych
  • przyjazne środowisku naturalnemu oraz łatwo rozkładalne
  • nie rozpuszczają się w napojach (od wody, po alkohol)
  • estetyczna prezencja i ekologiczne właściwości
Background obraz autorstwa freepik - www.freepik.com

Czym są słomki ze słomy?

Pierwsze słomki do napojów były używane przez Sumerów, już kilka wieków przed naszą erą. Były wykonane faktycznie ze słomy i okazały się bardzo przydatnym i wygodnym narzędziem. W XX wieku, kiedy świat zachwycił się plastikiem, słomki do napojów zaczęto wytwarzać właśnie z tego materiału. Od tej chwili można je było spotkać wszędzie – w barach, restauracjach, na stacjach benzynowych, w szkołach, prywatnych domach oraz wielu innych miejscach. Jednak po kilkudziesięciu latach ludzie zorientowali się, że to nie jest dobry kierunek. Na pierwszy plan wyszła…

Ekologia


Coraz więcej osób zwraca uwagę na kwestię życia w zgodzie z naturą. Dlatego też nastąpił wielki powrót prawdziwych słomek! Słomki ze słomy są nie tylko trwałe i wygodne w użyciu, ale tez są w 100% ekologiczne. Wykonuje się je z naturalnych materiałów, dzięki czemu można mieć pewność, że są zupełnie nieszkodliwe dla naszego zdrowia. Ponadto nie stoją w sprzeczności z dbałością o środowisko naturalne -nie stanowią zagrożenia dla zwierząt i nie zawierają w sobie materiałów syntetycznych (w tym szkodliwego BPA). Istnieje możliwość regulowania ich długości – jeśli są zbyt długie, można je po prostu przyciąć. Podczas używania nie rozwarstwiają się, nie nadają płynom żadnego smaku czy aromatu. Są odporne na wpływ temperatury, dzięki czemu doskonale sprawdzą się w napojach zimnych, ciepłych, a nawet gorących. Co istotne – są sztywne i nie rozmiękają tak, jak słomki papierowe, co daje komfort picia. Ponadto mają wyjątkowy, oryginalny design. Charakteryzują się przyjemnym, naturalnym kolorem, który współgra z kolorowymi napojami. Drink z taką słomką wygląda nie tylko apetycznie, ale i modnie. W końcu idee zero waste oraz less waste są obecnie niewątpliwym trendem na świecie. Warto jednak pamiętać, że nie jest to tylko moda. To faktyczny ukłon w stronę dbałości o świat. Słomki ze słomy są całkowicie biodegradowalne. Ich rozkład jest szybki i bezpieczny, w przeciwieństwie do powszechnie używanych słomek plastikowych, które rozkładają się nawet 200 lat. Słomki ze słomy nadają się do kompostowania – także w warunkach domowych.

Dlatego też osoby, które nie są obojętne na prawidłowe funkcjonowanie świata oraz istotna dla nich jest walka o zahamowanie zmian klimatycznych, dążenie do zaprzestania zalewania świata odpadami mają szanse na alternatywne rozwiązania, bez przymusu rezygnacji z ulubionych zwyczajów. Picie przez słomkę nie musi się wiązać ze szkodą dla środowiska – korzystając z mądrości i sprytu naszych praprzodków ponownie możemy wprowadzać na salony sprawdzone przez nich rozwiązania.

Background obraz autorstwa freepik - www.freepik.com